ジャンパダ＆ドゥーリアン

世界で最も大きなフルーツ
和名はパラミツ、ハラミツ、波羅蜜、菠蘿蜜。
学名：Artocarpus heterophyllus、クワ科パンノキに属する樹木、その果実。

英語では、ジャックフルーツ（jack fruit）と呼ばれ、タイではカヌーンと呼ばれ、
私たちが食したタイのナコンシータマラートではジャンパダと呼ばれていました。



ジャンパダ持って、 Khao Luang National Parkへピクニック♪

この森の奥深くにはなんと野生のトラが生息しているそうです。



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Khao Luang National Parkの 野生動物
ウンピョウ、トラ、ゾウ、バンテン、ガウル、バク、カモシカ、ジャコウジカ、マカク、
シベット、ビントロングやジャワマングース、そして200以上の鳥種。
Lonely Planetより
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

このKhao Luang National Parkを4～6日キャンプ泊をしながら巡るというツアーもありましたが、
暑すぎて倒れてしまいそうなので止めておきました。
途中トラに出会うのも怖いしね・・



Karome Waterfallで泳いだ後はジャンパダタイム♪

ジャンパダはパイナップルのような繊維があるので歯ごたえがありました。
そして味はドリアンに似ていました。

甘みと香りが癖になる～
わたし的にはドリアンより好きなフルーツでした。
採れる場所や木によって味にも違いがあるようです。
揚げると種子も食べることができ、ホクホクと栗のようでおいしかったです。

果物の王様ドリアン
学名は Durio zibethinus、アオイ科に属する樹木、その果実。
私たちが食したタイのナコンシータマラートではドゥーリアンと呼ばれていました。

眺めのいい高台でドゥーリアンタイム♪

臭い臭いと聞いていたので、どれだけ臭いフルーツなのか変な興味をもって食してみましたが・・
思いのほか、甘くてクリーミーでとても美味でした。

タイのお母さんは「古いドリアンは美味しくないけれど、新鮮なドリアンは臭くなく美味しいよ。」と言っていました。


私が美味しい美味しい言うものだから、タイのお母さん再度ドリアン購入！

翌日は海辺でドゥーリアンタイム♪

ホントこの味癖になるわ

3/26～3/30潣

タグ：ジャックフルーツ ジャンパダ ドリアン タイ パラミツ ドゥリアン Karome Waterfall Khao Luang National Park